Ovos escalfados com presunto e molho maltês

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

4.4 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

8 doses

Ingredientes

Pão

água
60 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
30 g
manteiga
30 g
ovo
1
iogurte grego
230 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Molho maltês

gemas de ovo
2
água
25 g
laranja só o sumo
½
manteiga
65 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Ovos escalfados

Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
8
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
presunto serrano cortado ao meio
8 fatias de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 828.1 mg

Proteína 21.2 g

Calorías 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 45.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Amigos do pão 9 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caril de camarão

1h 20min

Tarte de mousse de chocolate com morangos

1h 30min

Peixinhos da horta com molho de salsa

40min

Risoto preto com camarão

45min

Mousse de avelã

2h 15min

Arroz-doce com leite de coco e manga

13h

Canja da ceia

50min

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

1h 10min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

55min

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40min

Salada fresca de delícias do mar

25min