Ovos escalfados com presunto e molho maltês

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

4.3 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

8 doses

Ingredientes

Pão

água
60 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
30 g
manteiga
30 g
ovo
1
iogurte grego
230 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Molho maltês

gemas de ovo
2
água
25 g
laranja só o sumo
½
manteiga
65 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Ovos escalfados

Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
8
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
presunto serrano cortado ao meio
8 fatias de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 828.1 mg

Proteína 21.2 g

Calorías 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 45.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Amigos do pão 9 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Ceviche de robalo com leche de tigre

2h 15min

Salada morna de pera com queijo e bacon

25min

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

1h 25min

Espetadas de tamboril com feijão-branco e pesto de espinafres

40min

Fondant de chocolate com pimenta rosa

35min

Petit Gateaux de frutos secos e chocolate

25min

Espetadas de melão e camarão com bulgur

45min

Tártaro de salmão

1h 30min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2h 45min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1h

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1h 45min

Tacos de camarão e manga

25min