Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
卤味全家福
Prep. 20min
Total 2h 55min
5 人份
Ingredientes
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油30 克
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葱 切段25 克
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干辣椒 切段4 个
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姜 切片30 克
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蒜头 切片40 克
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鸡高汤2800 克
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老抽50 克
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蚝油60 克
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冰糖40 克
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盐20 克
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生抽100 克
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香干 约250克8 块
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鹌鹑蛋 熟的去壳的15 - 20 颗
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卤料包2 个
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鸭掌 一切二，焯水洗净300 克
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鸭胗 焯水洗净300 克
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鸭脖 切块，焯水洗净350 克
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
1268 mg
Proteína
38.9 g
Calorías
1791.6 kJ /
428.6 kcal
Grasa
24.7 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
9.1 g
Carbohidratos
13.6 g
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