Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chili-Schoko-Dessert
Prep. 25min
Total 4h 10min
4 Gläser
Ingredientes
Chili-Schokoladen-Streusel
-
Butter in Stücken80 g
-
Mehl120 g
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Kakaopulver25 g
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1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet, (siehe Tipp)Chilipulver (siehe Tipp)¼ TL
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Zucker60 g
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Eigelb1
Beerenreduktion
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200 g rote Beeren, gemischt, TK, (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren), aufgetautrote Beeren, gemischt, frisch (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren)200 g
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Zucker50 g
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Weißwein50 g
Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Puderzucker1 TL
-
Zuckerherzchen, rot (opcional) zum Garnieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Glas
Sodio
26 mg
Proteína
6 g
Calorías
2501 kJ /
598 kcal
Grasa
37 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
23 g
Carbohidratos
64 g
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Alemania
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