Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pierogi (ostedumplings)
Prep. 1h 30min
Total 2h 30min
50 stykker
Ingredientes
Ostefyll
-
vann500 g
-
potet skrelt og delt i biter (3 cm)600 g
-
løk, gul (ca. 1), delt i fire150 g
-
smør, saltet50 g
-
semulegryn2 ts
-
kvarg, 40% fett (se tips)500 g
-
havsalt etter smak1 ts
-
malt svart pepper etter smak1 ts
Deig
-
vann, varmt pluss ekstra til forsegling og koking250 g
-
egg1
-
druekjerneolje2 ss
-
hvetemel pluss ekstra til dryssing560 g
-
havsalt1 - 2 klype
Topping
-
smør, saltet delt i terninger120 g
-
løk i terninger, til pynt180 g
-
gressløk, fersk (opcional) finhakket, til pynt
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 stykke
Sodio
91.3 mg
Proteína
3 g
Calorías
400 kJ /
95 kcal
Grasa
4.5 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
10 g
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