Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Λεμονάδα
- 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 λεμόνια, ολόκληρα, κομμένα στα τέσσερα
- 800 γρ. νερό, κρύο
- παγάκια
Αφρός φράουλας
- 85 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
-
10 - 15
γρ. χυμό λεμονιού
o bien 10 - 15 γρ. χυμό λάιμ - 1 ασπράδι αβγού
Βασική ζύμη ψωμιού
- 1220 γρ. νερό
-
20 - 25
γρ. νωπή μαγιά
o bien 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
30
γρ. ελαιόλαδο
o bien 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο - 1 κ.γλ. αλάτι
Τυροκαυτερή
- 1 σκελίδα σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ψιλοκομμένη (1 χλστ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 400 γρ. φέτα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, τριμμένη
- 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Ριζότο με παρμεζάνα
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, μικρό (περίπου 30 γρ.)
- 40 γρ. βούτυρο
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), χρόνος μαγειρέματος 14-15 λεπτά (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 820 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού, κρέας ή λαχανικών
o bien 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού, κρέας ή λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 10 μερίδες
- Calorías
- 26261 kJ / 6276.5 kcal
- Proteína
- 169.6 g
- Carbohidratos
- 847.1 g
- Grasa
- 249.4 g
- Grasas saturadas
- 107.5 g
- Fibra
- 32.5 g
- Sodio
- 6632.7 mg
Recetas alternativas
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30 min
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45 min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Ninguna valoración
Τάρτα με φράουλες
2 godz.
Vegan Demo Ελλάδα
Ninguna valoración
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Ninguna valoración
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna valoración
Smoothie μπολ με παντζάρι
Ninguna valoración