Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.0 29 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

500 gramů

Ingredientes

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 362.9 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Grasa 46.9 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 28.5 g

Carbohidratos 1.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zahušťování na TM6 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Holandská omáčka

15min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1u.

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1u. 45min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1u. 50min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Bešamelová omáčka

15min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2u. 20min