Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.1 28 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

500 gramů

Ingredientes

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 362.9 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Grasa 46.9 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 28.5 g

Carbohidratos 1.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zahušťování na TM6 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Mangové čatní

Mangové čatní

1h

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2h 40min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Koprový olej

Koprový olej

8min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24h 20min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min