Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 μελιτζάνα (περίπου 250 γρ.), σε στρογγυλές φέτες (5 χλστ.)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ δέσμη άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 100 γρ. τσιπς τορτίγιας, βέγκαν
- 600 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 400 γρ. κουλούμπρα (γογγυλοκράμβη), σε κύβους (1 εκ.)
- 4 κ.σ. αλεύρι
- 2 κ.σ. κορν φλάουερ
- 100 γρ. βέγκαν τυρί κρέμα
- 1 κ.γλ. σιρόπι αγαύης
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ηλιανθέλαιο, για το τηγάνισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1390 kJ / 333 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 16 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Ninguna valoración
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Ninguna valoración
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Ninguna valoración
Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο
Ninguna valoración
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20 min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Ninguna valoración
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Ninguna valoración
Παγωτό εσπρέσο
11h 30min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Ninguna valoración
Κεσκέκι
Ninguna valoración
Ελιόψωμο με προζύμι
6 Std.
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 min