Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 garlic cloves
- 300 g brown onion cut into halves
- 1 tbsp olive oil
- 500 g gravy beef cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp sugar
- 50 g tomato paste
- 250 g fresh tomatoes cut into pieces
- 150 g red wine
- 1 - 2 tbsp sweet paprika
- 1 tsp ground caraway seeds
- 1 tbsp dried marjoram
- 2 fresh bay leaves
- 1 tsp ground allspice (optional)
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 150 g water (optional)
- 1 tbsp plain flour (optional)
- 150 g capsicum deseeded, cut into thin slices
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 369.3 kcal / 1551.1 kJ
- Proteína
- 30.2 g
- Grasa
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 14.2 g
- Fibra
- 7.7 g
- Grasas saturadas
- 5.2 g
- Sodio
- 720 mg
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