Moka dort
TM6 TM5 TM31

Moka dort

4.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

Moka krém

  • 125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 vanilkový lusk, vyškrábaná semínka
  • 1 špetka soli
  • 125 gramů vařené kávy
  • 40 gramů cukru moučky
  • 20 gramů škrobu
  • 1 žloutek

Lanýžový krém

  • 300 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

  • 6 vajec
  • 80 gramů hladké mouky
  • 80 gramů škrobu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
  • 2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 150 gramů cukru moučky
  • 1 špetka soli

Kompletace a zdobení

  • 100 gramů hořké čokolády, na kousky
  • 160 gramů másla, na kousky

Inf. nutricional
por 1 kousek
Calorías
2611 kJ / 624 kcal
Proteína
9.5 g
Carbohidratos
52.5 g
Grasa
39.9 g
Fibra
2.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas