Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 14h 30min

8 μερίδες

Ingredientes

λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
2
μαύρη σταφίδα
90 γρ.
ξανθή σταφίδα
90 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
90 γρ.
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
80 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
50 γρ.
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
80 γρ.
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
1
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
90 γρ.
μεγάλα αυγά
2
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
90 γρ.
suet (ζωικό λίπος)
100 γρ.
μπαχάρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
40 γρ.
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
2000 γρ.
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 92 mg

Proteína 6 g

Calorías 2164 kJ / 518 kcal

Grasa 27 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Ninguna valoración

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ninguna valoración

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Ninguna valoración

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Ninguna valoración

Στρούντελ μήλου

1h 45min

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Ninguna valoración

Σάλτσα με μπράντυ

Ninguna valoración

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Ninguna valoración

Παγωτό καϊμάκι

11h 30min

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2h 30min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Ninguna valoración