Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

4.1 1.4K valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 30min
12 porcji

Ingredientes

Kruchy spód
  • 80 g cukru
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 120 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 żółtka
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 1 szczypta soli
  • 210 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
Krem budyniowy
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 60 - 80 g cukru
  • 40 g mąki pszennej
  • 35 g skrobi ziemniaczanej
    35 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
Złożenie tarty i dekoracja
  • 250 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 156.8 mg
Proteína 5.8 g
Calorías 1173.7 kJ / 280.3 kcal
Grasa 13.4 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 7.5 g
Carbohidratos 34.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...