Tort bezowy z owocami

Tort bezowy z owocami

4.5 623 valoraciones
Prep. 25min
Total 5h 25min
8 porcji

Ingredientes

Blaty bezowe
  • 400 g cukru
  • 8 białek (ok. 250 g)
  • 1 szczypta soli
  • 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
Krem śmietanowy z mascarpone
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 200 - 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru
Sos owocowy i dekoracja
  • 180 g malin, świeżych
  • 160 g jeżyn, świeżych
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 20 g cukru pudru
  • 60 g truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki

Dificultad

avanzado


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 84.4 mg
Proteína 6.6 g
Calorías 2178.5 kJ / 520.4 kcal
Grasa 25.4 g
Fibra 3.4 g
Grasas saturadas 16.6 g
Carbohidratos 67.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...