Yogur de coco

Name: Yogur de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 11 h 30 min
Total time: 11 h 30 min
Yield: 6 tarros
Ingredients: 800 g de leche de coco; 28 g de maple syrup; 1 cucharadita de agar-agar; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 paquete de iniciador de yogurt; 300 g de agua; ½ limón

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 11h 30min

Raciones 6 tarros

Ingredientes

800 g de leche de coco, sin azúcar
28 g de maple syrup
1 cucharadita de agar-agar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 paquete de iniciador de yogurt, cantidad exacta que indique las instrucciones del paquete
o bien yogur de coco
300 g de agua
½ limón, sólo su jugo

Inf. nutricional: por 1 tarro
Calorías: 270 kJ / 64 kcal
Proteína: 5 g
Carbohidratos: 9 g
Grasa: 2 g