Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

6 pieces

Ingredientes

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 201 mg

Proteína 6 g

Calorías 2297 kJ / 549 kcal

Grasa 32 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Stoneware Baking Essentials 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Tiramisu

5h 20min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

2h 10min

Avocado with egg and salmon tartare

50min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1h 20min

Pistachio Cranberry Biscotti

2h

Apple Butter

1h 30min

Rye seed loaf

28h 10min

Almond Chocolate Torte Second Bowl

45min

Berry Clafoutis (Anna) Metric

1h 35min

Chocolate Lava Cakes

55min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min