Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 20 g

Calorías 1723 kJ / 412 kcal

Grasa 24 g

Fibra 14.8 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOW CARB 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Džem z rebarbory a jahod

30 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Džem z pomerančů

25 min

Rajčatová rýže

30 min

Makové mašličky

1 godz.

Vaječný likér se šafránem

2 godz. 25 min

Perníkové latté

35 min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 godz. 30 min

Bezlepkový chléb života

1 godz. 10 min

Horký Aperol®

25 min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30 min

Borůvkový dort s mascarpone

3 godz. 10 min