Dispositivos y accesorios
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Prep. 20min
Total 25min
6 μερίδες
Ingredientes
Ψητά λαχανικά
-
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)2
-
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους3
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο200 γρ.
-
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια30 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι¼ κ.γλ.
-
χυμό λάιμ120 γρ.
-
30 γρ. μουστάρδα με κόκκουςμουστάρδα Dijon30 γρ.
-
σιρόπι αγαύης30 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
451 mg
Proteína
3 g
Calorías
1565 kJ /
374 kcal
Grasa
36 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Όλα για το BBQ
11 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Ninguna valoración
Hugo
5min
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Ninguna valoración
Crêpes Suzette
Ninguna valoración
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
Ninguna valoración
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Μοχίτο
10min
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30min
Μίλα μου
Ninguna valoración
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna valoración
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min