Versiones compatibles
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ψητά λαχανικά
- 2 κολοκυθάκια, κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
- 1 πιπεριά, κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 φρέσκα καλαμπόκια, χωρίς τα φύλλα τους
- 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
- 200 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 30 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
- 120 γρ. χυμό λάιμ
-
30
γρ. μουστάρδα Dijon
o bien 30 γρ. μουστάρδα με κόκκους - 30 γρ. σιρόπι αγαύης
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1565 kJ / 374 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 36 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 451 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Ninguna valoración
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Ninguna valoración
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Ninguna valoración
Μους μαύρης σοκολάτας
3h 20min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Ninguna valoración
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40 Min
Δεματάκια με ανανά
Ninguna valoración
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1h 25min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Ninguna valoración