Dispositivos y accesorios
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Prep. 20min
Total 25min
6 μερίδες
Ingredientes
Ψητά λαχανικά
-
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)2
-
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους3
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο200 γρ.
-
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια30 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι¼ κ.γλ.
-
χυμό λάιμ120 γρ.
-
30 γρ. μουστάρδα με κόκκουςμουστάρδα Dijon30 γρ.
-
σιρόπι αγαύης30 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
451 mg
Proteína
3 g
Calorías
1565 kJ /
374 kcal
Grasa
36 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Όλα για το BBQ
11 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Πέστο βασιλικού
10min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Ninguna valoración
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
10min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Ninguna valoración
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Ninguna valoración
Σάλτσα ολαντέζ
Ninguna valoración
Γλυκό παντζάρι
Ninguna valoración
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Ninguna valoración
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min