Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3 26 valoración

Prep. 30min

Total 2h

6 porcí

Ingredientes

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 38 g

Calorías 2315 kJ / 553 kcal

Grasa 22 g

Fibra 5.7 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ZERO WASTE 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Guláš z vepřové panenky

Guláš z vepřové panenky

40min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2h 10min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Paprikový guláš na červeném víně

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25min

Guláš se středozemní zeleninou

Guláš se středozemní zeleninou

1h 30min

Vepřové maso s houbami na víně

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Vepřové kousky na zázvoru

Vepřové kousky na zázvoru

25min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min