Erdbeer-Cheesecake-Dessert

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

3.6 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

10 Portionen

Ingredientes

Mürbeteig

Zucker
40 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
110 g

Vanillecreme

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote nur das Mark
½
Milch
400 g
Eigelb
4
Zucker
80 g
Mehl
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Mascarpone
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL

Erdbeersauce und Fertigstellung

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Erdbeeren halbiert
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 149 mg

Proteína 7 g

Calorías 1475 kJ / 353 kcal

Grasa 21 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Erdbeer-Mojito

Erdbeer-Mojito

1h 45min

Schoko-Erdbeer-Überraschung

Schoko-Erdbeer-Überraschung

35min

Brombeer-Brownie-Happen

Brombeer-Brownie-Happen

5h

Erdbeer-Brownies

Erdbeer-Brownies

2h 30min

Zitronen-Dessert mit Baiser

Zitronen-Dessert mit Baiser

50min

Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme

Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme

1h 15min

Brombeertarte

Brombeertarte

3h 30min

Banoffee-Schoko-Dessert

Banoffee-Schoko-Dessert

1h 15min

Nougat-Schoko-Mousse mit Himbeeren

Nougat-Schoko-Mousse mit Himbeeren

1h 20min

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3h

Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce

Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce

2h

Blaubeer-Orangen-Muffins

Blaubeer-Orangen-Muffins

1h