Dispositivos y accesorios
Ψωμάκια τσιαπάτα
Prep. 30min
Total 3h 30min
4 κομμάτια
Ingredientes
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1620 γρ.
-
αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα260 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
19 g
Calorías
2581 kJ /
671 kcal
Grasa
4 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
127 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
Zύμωση
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Σούπα λαχανικών
15 Min
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Ζύμη για σου
2 Std.
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4 Std.
Γιαούρτι με μύρτιλα
13 Std.
Γιαούρτι στο Varoma
12 Std.
Τορτίγιες από αλεύρι
1 Std. 10 Min
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
4 Std.
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 Std. 10 Min
Πίτσα φρεσκολίνα
1 Std. 40 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min