Dispositivos y accesorios
Ψωμάκια τσιαπάτα
Prep. 30min
Total 3h 30min
4 κομμάτια
Ingredientes
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1620 γρ.
-
αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα260 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
19 g
Calorías
2581 kJ /
671 kcal
Grasa
4 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
127 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
Zύμωση
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ψωμί για σάντουιτς
3sa
Χωριάτικο ψωμί
2sa
Κρέμα μούρων
20 dk
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12sa
Ψωμί με μπύρα
2sa
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1sa 20 dk
Βασική ζύμη ψωμιού
5 dk
Καραμελωμένα ποπ κορν
1sa 55 dk
Παγωτό σοκολάτα
12sa
Πεντάσπορο ψωμί
1sa 50 dk
Ψωμί για σάντουιτς
1sa 25 dk
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3sa 10 dk