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Sopa de batata e alho-francês

Sopa de batata e alho-francês
4.5 2 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h
16 doses
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Ingredientes

  • água
    2000 g
  • azeite
    45 g
  • batata cortada em pedaços (2-3 cm)
    600 g
  • alho-francês (só a parte branca ) cortado em pedaços
    900 g
  • manteiga
    50 g
  • caldo de legumes caseiro
    4 c. chá cheias de
    4 cubos de caldo de legumes, esfarelado
  • pimenta branca
    2 - 4 pitadas de
  • noz-moscada (opcional)
    4 pitadas de
  • leite
    300 g
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
    Salsa, picada q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 832 mg
Proteína 3 g
Calorías 437 kJ / 105 kcal
Grasa 6 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 2 g
Carbohidratos 8 g

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