Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
The ultimate low carb celebration cake
Prep. 10min
Total 1h 20min
12 slices
Ingredientes
Vanilla sponge
-
unsalted butter softened, plus extra for greasing200 g
-
blanched almonds (see Tips)340 g
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)120 g
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gluten free baking powder2 tsp
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eggs8
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cream cheese softened200 g
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natural vanilla extract1 tsp
Lemon butter icing
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lemon zest no white pith (4 cm)1 piece
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monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)40 g
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cream cheese softened150 g
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unsalted butter softened100 g
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lemon juice20 g
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keto lemon curd (see Tips)2 - 3 tbsp
-
coconut flakes toasted, for decoration
-
lemon cut into halves and sliced, for decoration1
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
475.4 kcal /
1996.8 kJ
Proteína
13.8 g
Grasa
45.4 g
Carbohidratos
2.4 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
19.1 g
Sodio
350.7 mg
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