Vegetable liquid stock (TM6)

Vegetable liquid stock (TM6)

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

1555 g

Ingredientes

mixed vegetables cut into pieces (eg. carrots, celery, celeriac)
400 g
onion peeled and cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
tomato cut into pieces
1
garlic cloves
2
fresh bay leaves
2
allspice berries
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
water
1500 g
salt
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1555 g

Sodio 5592.4 mg

Proteína 18.7 g

Calorías 1584 kJ / 378.6 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 21.1 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 77.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blade Cover Basics 11 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Stocks and broths 18 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Hazelnut hot chocolate

10 min

Duchess potatoes

1 godz. 10 min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2 godz. 5 min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55 min

Beetroot smoothie

10 min

Almond milk powder

30 min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1 godz. 5 min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1 godz.

Rye sourdough starter powder

24 godz. 10 min

Hazelnut chocolate spread

10 min

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min