Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
櫻花乳酪慕斯
Prep. 10min
Total 4h 30min
8 人份
Ingredientes
餅乾層
-
奶油 切小塊40 克
-
消化餅 剝小塊80 克
幕斯體
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鮮奶油200 克
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奶油乳酪 (室溫軟化)300 克
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冰糖粉50 - 80 克
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吉利丁片 先以冷水泡軟，擠乾備用3 - 4 片
櫻花鏡面果凍
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冷開水120 克
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檸檬汁10 克
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細砂糖15 克
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吉利丁片 以冷水泡軟，擠乾備用2 片
-
鹽漬櫻花 洗去鹽份 (裝飾用)
-
檸檬皮屑 (裝飾用)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
167.2 mg
Proteína
3.6 g
Calorías
1448.9 kJ /
346 kcal
Grasa
28.1 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
52 g
Carbohidratos
20.7 g
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