Minestrone (Olasz zöldségleves)

Minestrone (Olasz zöldségleves)

4.5 8 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
6 adag

Ingredientes

  • hagyma félbe vágva
    80 g
  • póréhagyma darabolva
    120 g
  • extra szűz olívaolaj plusz tálaláshoz
    40 g
  • vegyes zöldség (e.g. burgonya, sárgarépa, cukkíni, zeller szár, paradicsom, mángold levél, főtt szárazbab, sütőtök), szükség szerint darabolva
    600 g
  • víz
    1000 g
  • zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
    2
    2 púpozott tk zöldségleves alap, házi készítésű
  • 1 tk
  • száraztészta, ditalini típusú vagy hasonló rövid száraztészta
    120 g
  • bazsalikom levél (opcional) szaggatva
    6
  • Parmezán sajt, reszelt
    6 - 18 tk

Inf. nutricional por 1 adag

Calorías 287 kcal / 1202 kJ
Proteína 11 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 21 g
Fibra 3.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo