Dispositivos y accesorios
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Prep. 15min
Total 2h 15min
6 porcí
Ingredientes
Jogurtovo-limetkový mousse
-
3 plátky želatiny
-
voda na namáčení
-
70 gramů cukru
-
200 gramů smetany, 48 % tuku
-
30 gramů limetkové šťávy
-
1 čajová lžička vanilkové pasty1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
-
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60 gramů zakysané smetany60 gramů crème fraîche
Jahodová omáčka (coulis)
-
150 gramů jahod
-
20 gramů limetkové šťávy
-
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
-
1 limetka (opcional) tenké plátky, pro ozdobu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porce
Sodio
35 mg
Proteína
4 g
Calorías
1186 kJ /
283 kcal
Grasa
22 g
Grasas saturadas
14 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Velikonoční menu II.
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Mousse z červeného ovoce
5 godz.
Mini cheesecaky ve skleničce
4 godz.
Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
Brak ocen
Ovocná omáčka (Coulis)
10 min
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3 godz. 40 min
Kakaová roláda se šlehačkou
2 godz. 31 min
Čokoládová panna cotta
4 godz. 5 min
Piňa Colada
5 min
Mousse ze tří druhů čokolády
4 godz. 30 min
Čokoládový coulant
30 min
Čokoládový mousse
3 godz. 20 min
Panna cotta
6 godz. 15 min