Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato
Prep. 40min
Total 3h 30min
50 pezzi
Ingredientes
Crema al burro di arachidi
-
250 g di latte
-
60 g di zucchero
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1 uovo medio (circa 60 g)
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
80 g di burro di arachidi
-
35 g di amido di mais (maizena)
Sfere di donut
-
220 g di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
500 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
olio di semi di girasole q.b.
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250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Salsa al cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di latte
-
20 g di burro a pezzi
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
107.8 kcal /
451 kJ
Proteína
1.9 g
Grasa
4.5 g
Carbohidratos
15.4 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
2.6 g
Sodio
47.6 mg
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