Versiones compatibles
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Szparagi i ryż
- 500 - 700 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g ryżu basmati
Jagodowa pianka
- 140 g cukru
- 450 - 500 g owoców leśnych, mieszanych, mrożonych (patrz wskazówka)
-
10 - 30
g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
o bien 10 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 1 białko
Cytrynowy sos zabajone i ryż - cd.
- 120 g bulionu warzywnego, płynnego
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 4 łyżki oliwy z oliwek
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2580 kJ / 616 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 83 g
- Grasa
- 21 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 8.5 g
- Sodio
- 916 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gotowanie 200 g ryżu jaśminowego
35min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1 Std.
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6u. 25min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min