Ratatouille
TM6 TM5 TM31

Ratatouille

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Ingredientes

  • 120 g laukur, cut in halves
  • 2 hvítlauksrif
  • 20 g ólífuolía
  • 300 g þroskaðir tómatar, cut in pieces (2-3 cm)
  • 100 g rauð paprika, cut in pieces (2-3 cm)
  • 1 msk blandaðar kryddjurtir, þurrkaðar (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
  • 1 tsk salt
  • 2 hnífsoddar svartur pipar, nýmalaður
  • 300 g eggaldin, cut in pieces (2-3 cm)
  • 200 g kúrbítur, cut in pieces (2-3 cm)

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
422 kJ / 101 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
9 g
Grasa
6 g
Fibra
4 g

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