Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
- 80 gramů šalotky
- 80 gramů vinného octa, bílého
- 180 gramů másla, na kousky
- 4 žloutky
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
- Inf. nutricional
- por 250 gramů
- Calorías
- 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
- Proteína
- 14.1 g
- Carbohidratos
- 19.8 g
- Grasa
- 160.9 g
- Grasas saturadas
- 97.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 1806 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 min
Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou
40min
Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou
2 godz. 40 min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1h 25min
Crème brûlée s vaječným likérem
1 Std. 15 Min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5h 20min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 Std. 20 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min