Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Bife Wellington
Ingredientes
-
Azeite q.b. p/ selar
-
lombo de novilho cortado em 2 pedaços300 g
-
Pimenta q.b.
-
sal1 ½ - 2 c. chá de
-
mostarda de Dijon40 g
-
manteiga20 g
-
chalota cortada em lâminas25 g
-
fígado de aves cortado em pedaços50 g
-
vinho do Porto15 g
-
cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços150 g
-
crème fraîche5 g
-
tomilho só as folhas3 pés de
-
massa folhada250 g
-
presunto5 fatias de
-
gema de ovo p/ pincelar1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Portugal
También podría gustarte...
Escalopes de vitela com redução de morango
30min
Risoto de laranja com pato
35min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Rosbife com molho de manga e malagueta
2h 45min
Tigela Benedict
50min
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1h 15min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2h 30min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2h 35min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1h 15min