Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empada de galinha
Prep. 20min
Total 2h
8 doses
Ingredientes
Massa de empada
-
água50 g
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azeite50 g
-
vinho branco50 g
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80 g manteigabanha80 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco20 g
-
ovo1
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
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cebola150 g
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cenoura100 g
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dentes de alho2
-
salsa3 pés de
-
azeite30 g
-
frango partido em pedaços (1000 g aprox.)1
-
vinho branco100 g
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molho de soja (opcional)10 g
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1 ½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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gemas de ovo batidas2
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farinha60 g
-
ovo p/ pincelar1
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
840.2 kcal /
3515.6 kJ
Proteína
42.6 g
Grasa
48.9 g
Carbohidratos
51.6 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
13.5 g
Sodio
447.7 mg
