Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

4.4 5 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.6 g

Calorías 3342 kJ / 805 kcal

Grasa 61 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

50 anni di Thermomix® 50 Recetas
Suiza

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Confettura classica

Confettura classica

55min

Crostata alla pancetta e porri

Crostata alla pancetta e porri

1h

Polpettine di carne e carote con ratatouille

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h 20min

Quiche di cipolle

Quiche di cipolle

1h 15min

Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

50min

Sformato di pasta

Sformato di pasta

50min

Salsa per insalata ai semi di zucca

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Panna cotta

Panna cotta

6h 10min

Empanada di tonno

Empanada di tonno

1h 10min

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40min