Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

3.8 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Stampo

burro, non salato q.b. per imburrare

Impasto

175 g di farina bigia
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
¾ cucchiaino di sale
60 g di acqua

Ripieno

150 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
500 g di cipolle tagliate a metà
40 g di burro
200 g di panna intera
2 uova
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato
100 g di cipolle (ad es. gialle, rosse e scalogni), a rondelle (3 mm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.6 g

Calorías 3342 kJ / 805 kcal

Grasa 61 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

50 anni di Thermomix® 50 Recetas
Suiza

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Knöpfli

50min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Foresta nera

2h 30min

Quiche ai 4 formaggi

45min

Riso casimiro

45min

Rösti alla bernese

40min

Spezzatino alla zurighese

50min

Empanada di tonno

1h 10min

Treccia bernese

1h 45min