Dispositivos y accesorios
Chleb wiejski
Prep. 15min
Total 2h
34 kromki
Ingredientes
-
600 g ziaren pszenicy
-
400 g wody
-
3 łyżeczki suchych drożdży30 g świeżych drożdży pokruszonych
-
120 g maślanki
-
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżka octu balsamicznego
-
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kromkę
Sodio
145.1 mg
Proteína
2.8 g
Calorías
331.3 kJ /
79.2 kcal
Grasa
0.5 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
16.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KULINARNE ABC
203 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Bułki pszenne
1h 30min
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb mieszany z ziemniakami
1h 45min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb orkiszowy
1h 40min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pszenny
1h 30min
Chleb musli
1h 45min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Chleb z otrębami
1h 35min