Rustikální chléb

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

35 krajíců

Ingredientes

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opcional)
hrubá mouka pro pomoučnění

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 krajíc / plátek

Proteína 3 g

Calorías 291 kJ / 70 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Základní kuchařka 189 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bílé pečivo

1h

Chléb

1h 40min

Celozrnné housky

2h

Fougasse se sýrem

2h 35min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2h 20min

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1h 15min

Ořechové semifreddo

8h 20min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Jemná brioška

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min