Trança

Name: Trança
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 800 g
Ingredients: 300 g leite; 50 g manteiga; 20 g fermento de padeiro fresco; 60 g açúcar; 550 g farinha tipo 65; 1 ½ c. chá de sal; 1 ovo

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 2h 20min

Raciones 800 g

Ingredientes

300 g leite
50 g manteiga
20 g fermento de padeiro fresco
o bien 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g)
60 g açúcar
550 g farinha tipo 65
1 ½ c. chá de sal
1 ovo batido p/ pincelar

Inf. nutricional: por 100 g
Calorías: 1513 kJ / 361.6 kcal
Proteína: 11.3 g
Carbohidratos: 60.3 g
Grasa: 8.2 g
Grasas saturadas: 4.3 g
Fibra: 2.3 g
Sodio: 466.1 mg