Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5 574 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 Stücke

Ingredientes

Pizzateig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
140 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Mehl
280 g
Salz
¾ TL

Pizzabelag

Olivenöl zum Einfetten
Mozzarella in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
200 g
Tomatenmark
15 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Putenfleisch und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebel halbiert, in Ringen
50 g
Putengeschnetzeltes
250 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
1 TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Kümmel
1 Prise
Basilikum, getrocknet
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 18.6 g

Calorías 2030 kJ / 485.1 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 27.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Zwiebelbrot für Fondue und Raclette

2h 10min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2h 20min

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1h 50min

Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree

1h

Currywurst

20min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10min

Tandoori-Pizza

1h 45min

Hotdog-Pizza

30min

Gyrostaschen mit Tzatziki

15min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Ofen-Burger

1h 45min

Salami-Pizza mit Käserand

1h 50min