Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

3.7 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno

120 g di Emmental
600 g di zucchine a pezzi

Impasto crêpes

40 g di burro
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
3 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

250 g di latte
25 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata
150 g di ricotta romana
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 303.3 mg

Proteína 25.5 g

Calorías 2177.8 kJ / 520.5 kcal

Grasa 25.9 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 14.7 g

Carbohidratos 46.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Capodanno 43 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ghiaccioli cremosi pesca e melone

9h 30min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1h 30min

Cassoni integrali ripieni di spinaci

1h 20min

Muffin al profumo di mare

1h

Asparagi in conserva

1h 30min

Cremolata di pesche

20min

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Crema di ricotta e pistacchi

15min

Bicchierini ricotta e amarene

20min

Pizza romana scomposta

3h 20min

Tartufini ricotta e cacao

45min

Ghiaccioli cremosi latte e menta

9h 20min