Riz Casimir
TM6 TM5

Riz Casimir

3.6 (9 valoración )

Ingredientes

  • 20 g de beurre
  • 750 g d'épaule de veau, émincée par le boucher (env. 3 × 2 × 1 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1 ½ c. à soupe de curry en poudre doux
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
  • 200 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 minutes)
  • 1 boîte de conserve d'ananas, en tranches, égouttées (poids égoutté env. 250 g), ou 250 g d’ananas frais, pelé, sans le cœur, en tranches (5 mm)
  • 100 g de cerises au sirop, égouttées (poids égoutté 100 g)
  • 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 1 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 2 bananes, coupées en deux dans la longueur et la largeur

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3165 kJ / 755 kcal
Proteína
44.8 g
Carbohidratos
67 g
Grasa
33 g

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