Krewetki i warzywa w tempurze

Krewetki i warzywa w tempurze

4.4 100 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

Tempura
  • 500 g warzyw, mieszanych (np. bakłażana, papryki czerwonej, cebuli, cukinii), dokładnie osuszonych
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • 200 g wody mineralnej, gazowanej mocno schłodzonej
    200 g piwa, jasnego, mocno schłodzonego
  • 160 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw i krewetek
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 500 g krewetek, surowych, dużych, obranych z ogonkami, dokładnie osuszonych
Sos miętowo-limonkowy
  • 20 - 25 g mięty, świeżej tylko liście
  • 300 g śmietany, 12% tłuszczu
    300 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 417.3 kcal / 1745.7 kJ
Proteína 28.6 g
Grasa 11.1 g
Carbohidratos 49.8 g
Fibra 5.2 g
Grasas saturadas 5.9 g
Sodio 1497.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...