Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler
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Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler
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Ingredientes

  • 30 g fed hvidløg
  • 5 kviste rosmarin, frisk
  • 150 g bacon
    o bien 150 g skinke
  • 800 g kalkunoverlår, uden skind, med ben
    o bien 800 g kyllingeoverlår, uden skind, med ben
  • 1 tsk salt
  • 3 knivspidser sort peber, friskkværnet
  • 20 g ekstra jomfruolivenolie (2 spsk)
  • 1300 g vand
  • 600 g kartoffel, skåret i tern (4 cm)
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2174 kJ / 520 kcal
Proteína
51 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
23 g
Fibra
2.1 g

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