Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème brûlée
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 porzioni
Ingredientes
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
3.6 g
Calorías
1305.4 kJ /
312 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
128.6 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
16 g
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