Dispositivos y accesorios
Crème brûlée
Prep. 10min
Total 1h 10min
8 porzioni
Ingredientes
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
3.6 g
Calorías
1305.4 kJ /
312 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
128.6 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
New York cheesecake
7 Std.
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6 Std.
Crema catalana
40 Min
Crème caramel (TM6)
4 Std.
Mousse al caramello salato
5 Std. 30 Min
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2 Std. 45 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Crème brûlée portoghese
30 Min
Pavlova ai frutti di bosco
5 Std. 30 Min
Mango Colada
10 Min
Panna cotta con salsa al caramello
6 Std. 20 Min
Caramello liquido
35 Min