Bolacha com morangos e chantilly

Bolacha com morangos e chantilly

3.5 12 valoración

Prep. 10min

Total 45min

8 doses

Ingredientes

Marinada

morangos cortados em quartos
500 g
500 g framboesas, cortados em quartos
açúcar
40 g
vinagre balsâmico
10 g

Chantilly

açúcar
15 g
manjericão
5 folhas de
natas c/ 30% de gordura bem frias
400 g

Base

farinha tipo 55
360 g
açúcar
35 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
manteiga
250 g
ovos
2
natas
180 g
Folhas de manjericão q.b. p/ decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 99.3 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 3029.6 kJ / 724.1 kcal

Grasa 54.2 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 33.3 g

Carbohidratos 52.9 g

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