北海道扇贝配南瓜酱

北海道扇贝配南瓜酱

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 人份

Ingredientes

南瓜酱

南瓜去皮去籽切块
625 克
盐
1 小撮
黑胡椒粉
1 小撮
洋葱
60 克
蒜头
1 瓣
姜
15 克
黄油
15 克
水
65 克
稀奶油
125 克

北海道扇贝

水蒸煮用
500 克
扇贝肉
12 个
特级初榨橄榄油
10 克
柠檬皮屑
1 个
盐依据个人口味调整
1 小撮

装盘

三文鱼籽适量，装饰用
食用花适量，装饰用
葱切末
1 支
橄榄油适量，装饰用

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 人份

Sodio 765.9 mg

Proteína 4.2 g

Calorías 1668.5 kJ / 398.8 kcal

Grasa 36.9 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 15.4 g

Carbohidratos 13.5 g

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