Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

4.6 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 11h

8 portions

Ingredientes

butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
500 g
whole milk
600 g
double cream
200 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
6
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground nutmeg
2 pinches
fine sea salt
1 pinch
pecan nut halves
100 g
unsalted butter diced
20 g
soft dark brown sugar
40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 96 mg

Proteína 7 g

Calorías 1827 kJ / 440 kcal

Grasa 31 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A Very Thermomix® Christmas 63 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Squash 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Tahini

25min

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

1h

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream

1h 30min

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1h 55min

Socca with Tuna, Olives and Capers

1h 5min

Gazpacho

1h 15min

Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot

30min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25min

Pumpkin and Apple Sponge Cake with Oats and Raisins

4h 20min

Cardamom and Rose Shortbread

1h 30min

Lavender Shortbread

1h