Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klasický bratwurst
Prep. 30min
Total 3h 30min
6 kusů
Ingredientes
-
150 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kus
Proteína
10 g
Calorías
1490 kJ /
356 kcal
Grasa
36 g
Fibra
0.1 g
Carbohidratos
0 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Domácí klobásy a salámy
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Mandlové pyré
2 godz. 15 min
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
Brak ocen
Pralinky s mandlovým likérem
1 godz.
Masová dochucovací pasta
45 min
Čerstvé těsto na těstoviny
40 min
Lososová klobása s tymiánem
3 godz. 15 min
Drůbeží klobása
3 godz. 30 min
Drůbeží nářez
Brak ocen
Závitky NEM
1 godz. 5 min
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12 godz. 15 min
Větrníky
1 godz.