Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 valoración

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 1871 kJ / 449 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pearl rice meatballs

Ninguna valoración

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Basic bread dough

5min

Béchamel sauce

15min

Mashed potatoes

50min

Steamed rice

25min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Caramelised red onion chutney

24h

Meatloaf

1h 20min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50min

Beef and beer pie

1h 40min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10min