Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 1871 kJ / 449 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Recetas
Canadá

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Quiche Lorraine

50min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Boiled eggs

20min

Cod with citrus butter

50min

Steamed potato frittata

1h 15min

Beef Stroganoff

45min

Versatile smooth soup

45min

Meatballs with tomato sauce

45min

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Berry foam

10min