Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

4.3 436 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
1 piment d'œil d'oiseau déshydraté de petite taille
2 cm de gingembre frais en lamelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
400 g de tomates pelées (avec leur jus)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
300 g d'eau chaude
150 g de lait de coco
2 oignons frais, émincés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 61 g

Calorías 2663 kJ / 637 kcal

Grasa 30 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 min

Pâtes au jambon et haricots verts

40 min

Spaghetti saumon-brocoli

45 min

Fondue-raclette au mont-d'or

35 min

Tourte aux légumes et bœuf haché

1 godz. 10 min

Quiche au poulet et au brocoli

1 godz.

Pommes de terre et saumon au four à l'aneth

1 godz. 15 min

Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

45 min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 min