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Süß-saure Garnelen
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
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Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
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brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
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Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
18 g
Calorías
903 kJ /
216 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
20 g
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