Pan de muerto

Pan de muerto

4.2 44 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

6 unidades

Ingredientes

100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
4 - 6 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
135 g de leche (y algo más para pincelar)
80 g de nata (35% de grasa)
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para pincelar)
5 g de agua de azahar (opcional)
1 pellizco de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 45.6 mg

Proteína 10.1 g

Calorías 1737 kJ / 415 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 68.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Día de Muertos 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Galletas de caramelo

Galletas de caramelo

40min

Pan de molde con frutas deshidratadas

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16h 20min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Tarta de queso con espirales de manzana

Tarta de queso con espirales de manzana

6h

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2h

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min

Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

2h 30min

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela

2h

Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos

45min