Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pan de muerto
Prep. 30min
Total 3h
6 unidades
Ingredientes
-
de azúcar (y algo más para espolvorear)100 g
-
tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)4 - 6
-
de leche (y algo más para pincelar)135 g
-
de nata (35% de grasa)80 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para pincelar)40 g
-
de agua de azahar (opcional)5 g
-
de sal1 pellizco
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
415 kcal /
1737 kJ
Proteína
10.1 g
Grasa
11.4 g
Carbohidratos
68.3 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
6.5 g
Sodio
45.6 mg
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