Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

4.8 1.6K valoraciones
Prep. 15min
Total 20min
4 porcje

Ingredientes

  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 450 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 40 - 60 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
  • 5 rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oleju
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 - 25 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego (opcional)
  • 1 łyżeczka cukru

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 645.7 mg
Proteína 2.4 g
Calorías 616.3 kJ / 147.3 kcal
Grasa 10.3 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 1.5 g
Carbohidratos 14.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...